白菜と厚切りベーコンのクリームパスタ
ふんにゃん @cook_40251612
白菜の甘さとブロックベーコンの塩味がとっても合います。チーズ風味のクリームソースとの相性もバッチリ！
このレシピの生い立ち
鍋料理等であまりがちな白菜を美味しく消費したくて。
白菜と厚切りベーコンのクリームパスタ
白菜の甘さとブロックベーコンの塩味がとっても合います。チーズ風味のクリームソースとの相性もバッチリ！
このレシピの生い立ち
鍋料理等であまりがちな白菜を美味しく消費したくて。
作り方
- 1
ブロックベーコンは厚みを半分に切って5mm幅に切り、オリーブオイルで炒める。
-
- 2
ザク切りにした白菜を加えて、塩胡椒する。
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- 3
薄力粉を入れて馴染ませる。
-
- 4
牛乳、コンソメ顆粒、ピザ用チーズを入れる。
-
- 5
チーズが溶けたら、茹でたスパゲティを入れて絡める。
-
- 6
出来上がり。粗挽き黒胡椒をふってます。
-
コツ・ポイント
チーズが溶けたら手早くパスタを絡めて下さい。冷めるとチーズが固まります。
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