簡単！美味しい！鶏ササミ大葉チーズ揚げ
☆クックRei☆ @cook_40304199
バッター液で揚げ物はとっても楽チンに、しかも衣がキレイにつきますよ！
少ない油で揚がるのでオススメです♫
このレシピの生い立ち
旦那様が揚げ物が大好物！時々作る揚げ物を、なるべく簡単に美味しく作りたいと思い、鶏ササミで少しでもヘルシーに！バッター液を覚えたら、衣もキレイにつくので揚げ物があまり苦になりません！皆さんにも是非試してみてほしいです。
簡単！美味しい！鶏ササミ大葉チーズ揚げ
バッター液で揚げ物はとっても楽チンに、しかも衣がキレイにつきますよ！
少ない油で揚がるのでオススメです♫
このレシピの生い立ち
旦那様が揚げ物が大好物！時々作る揚げ物を、なるべく簡単に美味しく作りたいと思い、鶏ササミで少しでもヘルシーに！バッター液を覚えたら、衣もキレイにつくので揚げ物があまり苦になりません！皆さんにも是非試してみてほしいです。
作り方
- 1
鶏ササミは横から包丁を入れて開き、大葉2枚、スライスチーズ半分をのせて手前から巻き、爪楊枝2本でとめる
- 2
バッター液を作っておく、牛乳30cc、お水30cc、卵1個、小麦粉大さじ4〜5を混ぜる
- 3
1の巻いた鶏ササミを2のバッター液、パン粉の順番につけて揚げる
- 4
揚がったら爪楊枝を外して、包丁で3等分にカットして盛り付けたら出来上がり！
コツ・ポイント
バッター液を使うと揚げ物は本当に楽チンですよ！鶏ササミを開いて使うことで思ったよりかさも増します！チーズとろ〜りで美味しいです。
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