▲山ごはん▲スパークリングそうめん

はらぺこworks
はらぺこworks @cook_40356958

炭酸水でつくる、さっぱりとしたそうめんです。火器を使わずにササっとできます。夏の山ごはんにおすすめの一品です。

《山ごはん都々逸》
夏の暑さを
ひととき忘れ
喉越しさわやか
しゅわっしゅわ

▲山ごはん▲スパークリングそうめん

炭酸水でつくる、さっぱりとしたそうめんです。火器を使わずにササっとできます。夏の山ごはんにおすすめの一品です。

《山ごはん都々逸》
夏の暑さを
ひととき忘れ
喉越しさわやか
しゅわっしゅわ

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材料

2人分
  1. 流水麺そうめん 1袋
  2. 炭酸水 400ml
  3. SOUPでそうめん柚子だし 2人分
  4. 鶏皮チップス 1袋
  5. ライム 1個
  6. オリーブオイル 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ライムを輪切りにする。

  2. 2

    そうめん、柚子だし、炭酸水を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    鶏皮チップス、ライムを盛り付けたら、オリーブオイルをかける。

  4. 4

    スパークリングそうめんの完成♪

  5. 5

    【補足】材料写真

コツ・ポイント

※こちらは「山ごはん」としてのレシピです。使用する調理器具、食材、天候、気温、標高などによってなかなかうまくいかないこともありますが、そこも含めて楽しいのが山ごはんの魅力です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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『山と食欲と私』の信濃川日出雄氏が企画した「山ごはん王決定戦」でともにファイナリストの「ちゅみん(デザイン・マンガ・イラスト)」と「けんすけ(企画・文・都々逸)」からなるクリエイティブユニットはらぺこworks。現在、登山WEBメディアYAMAHACKで『ゲザン道ノススメ』連載中!https://linktr.ee/harapekoworks※一部レシピは他サイトでも公開中。
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