レモンケーキ*マフィン

pomsan @cook_40253354
混ぜて好きな型で焼くだけ!
はちみつ、アーモンドパウダーでしっとり風味よくなります。
このレシピの生い立ち
レモン入りの爽やか焼き菓子が食べたくて作ってみました。
レモンケーキ*マフィン
混ぜて好きな型で焼くだけ!
はちみつ、アーモンドパウダーでしっとり風味よくなります。
このレシピの生い立ち
レモン入りの爽やか焼き菓子が食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
バターを常温で柔らかくし、材料を上から順番に入れ、その都度よく混ぜる。
レモンピールまで入れて混ぜる。 - 2
残りの材料を一緒にふるい入れ混ぜる。
- 3
型に流して180℃に予熱したオーブンで約20分焼く(焼き色様子見ながら)
- 4
あら熱が取れたら型から外し
ラップに包んで常温で保存する
(しっとりする)
コツ・ポイント
強力粉→薄力粉、米油→お好きなオイルでいいと思います!
型の大きさやオーブンによって時間と温度の調節を!
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