めんつゆで簡単、梅ひじき
まーすけキッチン @cook_40130289
ご飯のお供に、おにぎりの具に、おつまみに、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
スーパーで買った梅があまり好みでは無かったので、何か料理に使ってみようと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
梅を細かく刻み、熱した鍋に油を入れ、ひじきと梅(半量)を炒める。
- 2
砂糖、つゆの素を入れて水気が無くなる程度に炒める。
- 3
残りの梅とごまを入れて全体に混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません。
今回は生ひじきが売ってたので、そのまま使いました。
乾燥ひじきは、水に戻してから使って下さい。
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