Costillar al horno mix de condimentos
Aromatizado y sabroso costillar al horno.
Costillar al horno mix de condimentos
Aromatizado y sabroso costillar al horno.
Paso a paso
- 1
En primer lugar salpimentar la carne, una pizca de ambos ingredientes (pues los otros ingredientes ya traen sal), luego los líquidos; vinagre y soya, agregar los ajos picados. Luego incorporar el ají en salsa y mostaza. Todo esparcir con las manos. Y por último, añadir a la carne, las ramitas de romero(no picar o cortar con cuchillo).
- 2
Añado esta foto para que vean que la carne lleva todos los ingredientes en su cantidad adecuada.
- 3
A 250 ° el horno previamente calentado y por 45 minutos aproximadamente... Se obtiene un costillar con una cubierta crocante y carne jugosa a la vez.
- 4
Lo acompañé con papas doradas y arroz prácticamente blanco... Pues el costillar es el protagonista.
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