Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una bandeja para horno, colocamos papel aluminio con el que envolveremos la carne
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Colocar la carne sobre el papel aluminio
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En un bowl mezclar la salsa inglesa, la barbacoa, el pimentón y la pimienta. Luego pintar todo el carre e ir girándolo para que absorba los sabores.
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Envolver la carne con el papel aluminio y llevar a horno mediano por unos 30 minutos o antes de que termine de cocinarse
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Sacar el carre del horno, abrir el envoltorio de aluminio y rociar todoel con una copa chica de vino blanco
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Cerrar el aluminio, volver al horno hasta que el alcohol evapora y termine su cocción
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana G. le encantará ver cómo quedó.
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