Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Salpimentamos la carne ,en la olla que vamos a hacerlas ponemos un poco de aceite cuando esta caliente sellamos la carne y después reservamos.
- 2
Troceamos la cebolla y pochamos cuando la tenemos echamos el pimentón removemos un poco y echamos el vino un vaso de agua y el laurel después ponemos la carne tapamos la olla y la dejamos 15 minutos.
- 3
Pasado ese tiempo abrimos la olla sacamos la carne y trituramos la salsa en la misma olla ,volvemos a meter la carne echamos los guisantes los champiñones y dejamos hacer 10 minutos más pero ya sin cerrar la olla.
- 4
Si veis que tiene poco caldo le podéis agregar un poco más de agua !!!!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aurelia Villa Jerónimo le encantará ver cómo quedó.
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