Carrilleras de cerdo

Esta receta ganó un concurso culinario que hacemos en mi familia, así que espero que os guste tanto como a ellos. El concurso era de tapas y lo que hice fue deshilachar la carrillera y ponerla sobre una base de puré de patata trufado. Genial !

En salsa hispana según su autora @Margacook

Video del proceso en Instagram @nohablesconlabocallena2 🤫Esta receta queda muy bien con un arroz blanco de guarnición o simplemente con media buena barra de pan para sopar.Y sí, sopar con pan y con las manos, que eso es salud 😋.

Receta tradicional que normalmente se hace en días festivos o de reunión familiar #1receta1arbol #onerecipeonetree

Carrillera de cerdo con salsa de cebolla

Un guiso clásico para cuando la ocasión lo merezca. No es caro pero sí lento de hacer si se quiere que quede perfecto. No uso vino tinto, pues adquiere el guiso un sabor muy fuerte; prefiero un vino oloroso, y sin pasarse de cantidad; con 200 a 250 ml es suficiente. Aquí van las pautas a seguir.

Realmente aquí habrá unas cuantas recetas de esta carne tan rica, pero me apetecía hacerlas ya que ni me acuerdo cuando fue la última vez que las hice espero que os guste

Ñami ñami

Simplemente deliciosas

En casa nos gustan mucho las carrilleras, estás eran de cerdo y las hice con unas verduras y unas alcachofas quedaron estupendas.

Unas ricas carrilleras súper tiernas y melosas que se derriten en el paladar.

#ollalenta#crockpot#slowcookerEsta receta está hecha en olla de cocción lenta.

#1receta1arbol #carmelitasaguarda

#weekendretro

#delantaldorado23Las carrilleras es una carne gelatinosa por su contenido en colágeno que puede ser guisada o braseada.

Nunca antes habíamos probado este tipo de carne al horno. El resultado ha sido todo un éxito porque estaba muy tierna y jugosa.

Un plato delicioso 😋😋😋

La primera vez que me atrevo a hacer este exquisito plato . Espero que os guste mi receta 😊#dominó

Similar al goulahs

¡Deleita tu paladar con estas increíbles carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto!