セブンの貝で！エスカルゴ・ブルゴーニュ風
Papashi @cook_40309576
セブンの貝のおつまみを簡単&豪華にアレンジ！混ぜるだけのブルギニョンバターの香りと貝の旨味でとてもリッチな味わいです。
このレシピの生い立ち
手に入れやすい材料で簡単に美味しいおつまみを作りたいと思い、セブンイレブンで手に入る材料で出来る様に考えました。
セブンの貝で！エスカルゴ・ブルゴーニュ風
セブンの貝のおつまみを簡単&豪華にアレンジ！混ぜるだけのブルギニョンバターの香りと貝の旨味でとてもリッチな味わいです。
このレシピの生い立ち
手に入れやすい材料で簡単に美味しいおつまみを作りたいと思い、セブンイレブンで手に入る材料で出来る様に考えました。
作り方
- 1
セブンイレブンのあかにし貝を使います
-
- 2
パセリを微塵切りにする
-
- 3
玉葱を微塵切りにする。
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- 4
ニンニクを微塵切りにする。
-
- 5
ボウルに◎（ブルギニョンバターの材料）を入れよく混ぜる。
-
- 6
ココットに貝を入れ、その上にバターをのせる。
-
- 7
魚焼きグリルの強火で10分焼く。
-
コツ・ポイント
・材料の微塵切りは細かい方が良いと思います。
・バターは有塩の物を使用しました。
・焼き加減はお使いの機器により加減して下さい。
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