高野豆腐魚肉ソーセージピーマンの含め煮
チェックのミニくま @cook_40054758
材料切って煮含めるだけ！だけどそれぞれの具材から出汁が出てそれを吸って美味しいです♪簡単含め煮如何ですか☆
このレシピの生い立ち
家族が高野豆腐食べたい！と言い、余っていた魚肉ソーセージを加えました。ピーマンは家族と相談して加えました。夏の香りがして美味しくなりました。家族にも好評だったのでUPします。
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- 1
高野豆腐は戻し食べ易い大きさに切る。魚肉ソーセージも切る(半月切りにしました)。ピーマンは洗い種を取り乱切り。
- 2
⑴をフタの出来るフライパンか鍋に入れ☆印も入れ中火で5分沸騰したら中火と弱火の間で10分位煮含め、途中フタを外し混ぜる。
- 3
煮汁が煮含まったら出来上がり。
コツ・ポイント
高野豆腐は6つに、魚肉ソーセージは5mm幅位に切りました。大体15分過ぎ位で煮含まります。
リアクション
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