旬には絶対これ。生にんにく御飯
わんわんシェリー @cook_40161456
5月から6月に旬のにんにくが乾燥ではなく生で手に入ったらこれ。卵かけ御飯にしても最高です。
お揚げなくても美味しい。
このレシピの生い立ち
生にんにくが手に入ったので
旬には絶対これ。生にんにく御飯
5月から6月に旬のにんにくが乾燥ではなく生で手に入ったらこれ。卵かけ御飯にしても最高です。
お揚げなくても美味しい。
このレシピの生い立ち
生にんにくが手に入ったので
作り方
- 1
お米を普通にとぐ
- 2
お揚げは食べやすいサイズに切る
- 3
お込めを炊飯器に入れて、調味料◎を全て入れた上でお水を加え全体で2合のメモリになるようにする
- 4
にんにくは採りたての生を使います。外の厚い皮をとり薄皮の状態にします
- 5
ごま油を大さじ0.5炊飯器に入れた上でお揚げとにんにくを投入します
- 6
普通に炊いて出来上がり！
コツ・ポイント
新米ではない場合、お水は少し増やしてもいいと思います。
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