5分でかんたん!豆腐素麺

おすしが好き
おすしが好き @cook_40286954

韓国の豆素麺を簡単に、アレンジした夏にぴったりの素麺です!!
このレシピの生い立ち
いつもと違った素麺が食べたいと思ったら!

5分でかんたん!豆腐素麺

韓国の豆素麺を簡単に、アレンジした夏にぴったりの素麺です!!
このレシピの生い立ち
いつもと違った素麺が食べたいと思ったら!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 素麺 2束
  2. きぬ豆腐 1丁
  3. 小さじ2(好みで)
  4. 顆粒昆布だし 小さじ1(好みで)
  5. 豆乳 400cc
  6. トッピング
  7. きゅうり 1/2本
  8. (お好みで)白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ミキサーに豆腐、豆乳、塩、昆布だしを液状になるまで入れる。

  2. 2

    きゅうりを千切りに切る

  3. 3

    素麺をゆでる

  4. 4

    茹でた素麺をみずにさらし、水気を切る

  5. 5

    素麺をミキサーにかけたスープにいれ、きゅうり、お好みで白胡麻を添えて完成!

コツ・ポイント

スープに豆腐が入っているので、食べ応えがあり、素麺はいつも1.5束食べる人でも1束でよさそう。トッピングなどおすすめアレンジあればつくれぽで教えてください!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
おすしが好き
おすしが好き @cook_40286954
に公開
セロリとトマトがすき
もっと読む

似たレシピ