セロリ マリネ-レシピのメイン写真

セロリ マリネ

ゆみこあら♡
ゆみこあら♡ @cook_40415947

セロリは油で、炒めた方が効果が増す
このレシピの生い立ち
セロリ料理メモ

セロリ マリネ

セロリは油で、炒めた方が効果が増す
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材料

  1. セロリ 1つ
  2. 鷹の爪 1つ
  3. オリーブオイル 小1
  4. ハーブソルト 少々
  5. なんでん酢 20ml
  6. 10ml

作り方

  1. 1

    繊維は取るぞー

  2. 2

    セロリの茎側の部分を一口大にカット

  3. 3

    器に
    酢、なんでん酢、ハーブソルト、鷹の爪を器に入れておく

  4. 4

    セロリをオリーブオイルで炒め火を通す

  5. 5

    ③の容器に炒めたセロリを入れて完成

  6. 6

    当日から食べれるけど翌日以降の方が味がマイルドになって染みているし美味しい

コツ・ポイント

セロリの香りはいらいら予防にも効果的。

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