1日で果肉まで食べれる梅シロップ

♡HALUレシピ♡ @halu__home
蜂蜜で煮込んで1日で食べれちゃう!!
みんなに大絶賛を頂けたレシピです♡
このレシピの生い立ち
母直伝の教えたくないレシピ!
沢山の方に楽しんでもらいたいので大公開しました!!
1日で果肉まで食べれる梅シロップ
蜂蜜で煮込んで1日で食べれちゃう!!
みんなに大絶賛を頂けたレシピです♡
このレシピの生い立ち
母直伝の教えたくないレシピ!
沢山の方に楽しんでもらいたいので大公開しました!!
作り方
- 1
梅のヘタをとり軽く洗う
- 2
水分をキッチンペーパーで拭き取り
鍋に入れる - 3
傷がついている部分は切っておく
※口当たりが悪くなります - 4
蜂蜜を鍋に入れて
弱火で火を入れる - 5
アクが出てきたら取る
- 6
梅に少し火が通ったら
氷砂糖を入れる - 7
煮込みながらアクを取る
※頻度少なめに一気に撮る感じで◎
触りすぎると皮が剥けて崩れやすくなります - 8
1時間ほどに混んで火が通ったら
完成 - 9
一晩常温で置いたら召し上がれ♡
- 10
これは2倍の量です。
冷蔵庫で三年はもちます。
それ以上は無くなるので試したことがないです - 11
できたら我慢できず味見しちゃう方多数!!美味しいというお声ありがとうございます♡
- 12
Instagram @halu__home で動画も投稿しています!
コツ・ポイント
触りすぎに注意です!
皮が剥けちゃうので、
ずっと見守ってください✨
アク抜きも最低限の回数で一気にしましょう!
混ぜたら絶対にダメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21859091