醤油ラーメンのスープ

塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349

覚え書きです まだまだ改良の予定
このレシピの生い立ち
娘が一人でお料理出来ますように

醤油ラーメンのスープ

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材料

1人分
  1. 鶏皮茹で汁 300cc
  2. 顆粒中華スープの素 小さじ1.5
  3. 醤油 小さじ2
  4. みりん 小さじ2
  5. コショウ 少々
  6. おろし生姜(チューブ) 1.5センチ

作り方

  1. 1

    材料の全てを鍋に入れて煮立てる

  2. 2

    お好みの中華麺、具材でどうぞ

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塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349
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普段、仕事で洋服を作っています。たまに御飯に糸くずが入ります(@_@)お父さん(主人)ごめんなさいm(__) ステキなごはん、インスタ映えごはん、作れません(*☻-☻*)簡単なおつまみや地味〜な副菜を中心に載せています。手書きの覚え書きレシピをこちらに移行中です。写真が無いものもありますが順次、更新しています。
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