玉ねぎの肉味噌チーズ焼き
みずほの村市場牛久店 @cook_40372912
玉ねぎは、火を賭すと甘みが増すので、オーブンでじっくり火を入れました。
このレシピの生い立ち
大きな玉ねぎだったので、輪切りにして使いました。
玉ねぎの肉味噌チーズ焼き
玉ねぎは、火を賭すと甘みが増すので、オーブンでじっくり火を入れました。
このレシピの生い立ち
大きな玉ねぎだったので、輪切りにして使いました。
作り方
- 1
玉ねぎは厚さ１cmの輪切りにする。
- 2
肉味噌を作る。フライパンで豚ひき肉を炒め、味噌、みりん、砂糖、ショウガを加えて炒める。
- 3
オーブンを180℃に予熱する。
- 4
天板にオーブンシートを敷き、玉ねぎを置いて肉味噌をのせる。
オーブンで10分焼く。 - 5
チーズを乗せて、さらに10分焼く。
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