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Ingredientes

1 hora en un oñ
4 personas

Paso a paso

1 hora en un oñ
  1. 1

    En una olla ponemos a calentar agua le agregamos los huesos con carnes ya con sal y lo dejamos hervir 30 minutos. Le agregamos las papas y la cebolla. A los 10 minutos le agregamos las zanahorias, el morrón y el choclo.

  2. 2

    Dejan pasar 10 minutos más y le agregamos el zapallo con unas ramas de cilantro y apio lo que tengan.

  3. 3

    Luego los dos cubos de carne y por último el arroz, dejar reposar y servir a mis invitados les encanto y yo soy uruguaya.

  4. 4

    Le pueden agregar porotos verdes o chauchas eso es opcional.

  5. 5

    A comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Graciela Lubara Alonso
Uruguaya

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