簡単　黄金比率✨磯の香　あおさの玉子焼き

Kaoママ☆
Kaoママ☆ @cook_40136485

香りと風味の良い伊勢志摩産あおさを使った、栄養価も高いだし巻き玉子です。毎日のお弁当にもどうぞ♪

このレシピの生い立ち
大好きなあおさを使って、色々作っているうちのひとつです。

簡単　黄金比率✨磯の香　あおさの玉子焼き

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材料

  1. 卵 2個
  2. あおさ 適量（好きなだけ）
  3. 白だし 大さじ1
  4. 水 大さじ1
  5. 三温糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    あおさは、水に数分浸し、もどしておく。香りと風味が断然違う伊勢志摩産がオススメです。

  2. 2

    ボウルに、卵、白だし、水、砂糖を加え、白身を切るように混ぜる。

  3. 3

    ②に、あおさを加え混ぜる。

  4. 4

    熱した卵焼き用フライパンに、油を引き、焼いていく。

  5. 5

    「黄金比率の玉子焼き」参照、
    具をあおさにしました。
    レシピID：21625465

コツ・ポイント

あおさは、風味の良い伊勢志摩産がオススメです。
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素材にこだわり、本来の味を活かした簡単で美味しい物を紹介しています。和洋中、おつまみ、お菓子、パン、漬物、乾物等.数え切れない程のレシピがありますが、お菓子以外ほぼ目分量で作っているため、レシピUPするにあたり面倒な計量に少々時間を要しています。中学校家庭科の授業では、教科書にはないオリジナルレシピを生徒に伝授し、喜ばれました。最近の男子は、料理好きで嬉しい限りです♪
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