簡単！春キャベツのくたくた炒め
かめかめ母さん @cook_40070042
春キャベツを見たら必ず作ります。パスタと合わせても美味しいです！
このレシピの生い立ち
母が春キャベツ好きで毎日のように作ってました^_^
簡単！春キャベツのくたくた炒め
春キャベツを見たら必ず作ります。パスタと合わせても美味しいです！
このレシピの生い立ち
母が春キャベツ好きで毎日のように作ってました^_^
作り方
- 1
春キャベツの葉半個分くらいを手でちぎる
- 2
ベーコンや玉ねぎ、キノコ類を一口大に切る
- 3
フライパンに油を少し入れてベーコンを炒め、脂が出てきたら他の野菜とキャベツ投入！フライパンに山盛りでOK！塩少々をふる
-
- 4
中火で下の方からゆっくりかき混ぜながら炒めると緑が濃くなって嵩がどんどん減ってきます
-
- 5
全部がしなしなになったら醤油をひと回し、胡椒を振ってできあがり
- 6
卵を割り入れても美味しいです♪
コツ・ポイント
フライパンに山盛り炒めます。キャベツ以外はなんでもOK！
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