塩野菜炒め完成形【ネギ塩野菜炒め】
fumikokoko @cook_40168141
分量適当に書いたので、随時更新します
野菜の量が増えたら、調味料も増やしてください
このレシピの生い立ち
塩野菜炒めが食べたかった
塩野菜炒め完成形【ネギ塩野菜炒め】
分量適当に書いたので、随時更新します
野菜の量が増えたら、調味料も増やしてください
このレシピの生い立ち
塩野菜炒めが食べたかった
作り方
- 1
キャベツ、ネギ、玉ねぎ、その他好きな野菜、豚バラ肉を切る
- 2
ごま油ひいて、おろしニンニクを入れ、香りがたったら豚肉を炒め、火が通ったら野菜をいれる
- 3
野菜がしんなりしてきたら、もやしをいれ、その後合わせ調味料をいれ、さっと炒めて完成
- 4
味が薄い場合は塩コショウや、ウェイパーで調整、レモン汁仕上げに少々振ってもうまい
コツ・ポイント
シャキシャキが好きならキャベツともやしは後の方に
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