甘くない☆ポテトサラダ☆レンジで簡単☆

☆EMIs☆
☆EMIs☆ @cook_40132731

お酢を入れることでサッパリ☆飽きずに最後まで食べられます！甘くないのでゴハンのおかずにもなります☆
このレシピの生い立ち
子供のころから母が良く作ってくれたレシピを元に作りました☆スーパーなどで売っているものは、お酢が入っておらず甘いものが多いので、少し食べると飽きてしまい苦手でした。このレシピだと、ひたすら食べられます(笑)

甘くない☆ポテトサラダ☆レンジで簡単☆

☆ドキンちゃん☆”'s cooksnap of when they made 甘くない☆ポテトサラダ☆レンジで簡単☆.
クックJOEさん's cooksnap of when they made 甘くない☆ポテトサラダ☆レンジで簡単☆.
みりん調味料's cooksnap of when they made 甘くない☆ポテトサラダ☆レンジで簡単☆.
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お酢を入れることでサッパリ☆飽きずに最後まで食べられます！甘くないのでゴハンのおかずにもなります☆
このレシピの生い立ち
子供のころから母が良く作ってくれたレシピを元に作りました☆スーパーなどで売っているものは、お酢が入っておらず甘いものが多いので、少し食べると飽きてしまい苦手でした。このレシピだと、ひたすら食べられます(笑)
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材料

2～3人分
  1. じゃがいも 大2個
  2. お酢 大さじ2
  3. 塩 ひとつまみ
  4. ☆玉ねぎ 1/4個
  5. ☆胡瓜 2/3本
  6. ☆人参 1/3本
  7. ☆マヨネーズ 大さじ2
  8. ☆塩・胡椒 少々
  9. ☆ハム 4枚

作り方

  1. 1

    じゃがいもは適当な大きさに切り、レンジで9分加熱します。時間はじゃがいもの大きさによって調整して下さい。

  2. 2

    その間に、玉ねぎと胡瓜を薄くスライスし、塩をひとつまみ加えて揉みます。水が出てきたら水気を良く絞ります。

  3. 3

    人参は皮を剥き、薄い銀杏切りにします。レンジで1分20秒加熱します。

  4. 4

    ハムを半分に切り、細めに切ります。

  5. 5

    じゃがいもの皮を剥き潰します。熱い内にお酢を入れて混ぜます。

  6. 6

    そこに☆の材料を全部入れて混ぜ合わせれば完成です。

  7. 7

    これにゆで卵を入れても美味しいです。ゆで卵を入れる場合は調味料を少し増やして下さい。

コツ・ポイント

お酢は必ず、じゃがいもが熱い内に混ぜて下さい。冷えてから入れると水っぽくなってしまいます。じゃがいもの皮を剥く時は、熱いのでキッチンペーパーなどで剥くなど火傷に気を付けて下さい。玉ねぎは入れると食感が良いので絶対入れて欲しいです。
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今年フードコーディネーター資格取得しました☆ブログ始めました☆始めたばかりですが良かったら見て下さい♥http://emis-kantan-oishii-recipe.hatenablog.com/簡単においしく☆がモットーです(^-^)めんどくさがりなのでf(^_^;
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