お餅の豚バラ巻き

あゆnatsu
あゆnatsu @cook_40264692

お餅料理〜、豚バラ肉とお餅のコラボ(^^)外はカリッと中はモチモチ

このレシピの生い立ち
お餅が残ってたのもあり、作ってみました。
外はカリッと中はモチモチで、何個でも食べれそうでした。甘辛タレが食欲を増進!記録用

お餅の豚バラ巻き

お餅料理〜、豚バラ肉とお餅のコラボ(^^)外はカリッと中はモチモチ

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お餅が残ってたのもあり、作ってみました。
外はカリッと中はモチモチで、何個でも食べれそうでした。甘辛タレが食欲を増進!記録用

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材料

  1. お餅 3個
  2. 豚バラ肉 お餅の量分
  3. 〜タレ〜
  4. 醤油 大さじ2
  5. お水 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    お餅を三等分くらいにして

  2. 2

    豚バラ肉で巻く

  3. 3

    今回はホットプレートででしたけど、フライパンで全面焼いていきます

  4. 4

    全面焼けたら、お餅もいい感じに(^^)。タレを絡めて

  5. 5

    できあがり

コツ・ポイント

ホットプレートで他の具材と焼いてます。
豚バラから油が出てくるので、油などは使用してません。他にもネギも巻いて焼いて食べました

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あゆnatsu
あゆnatsu @cook_40264692
に公開
子どもができる前まで、料理なんてほとんどできなかったのですが、子どもたちも大学生や社会人になり、料理歴は25年なりました。仕事との両立のなか、簡単で、でも美味しい、あったかい料理を子どもたちの為に作ってきました。慣れれば手早く、手抜きでできるものばかりを掲載してます。子どもたちの美味しい一言で仕事で疲れてても、作るのを頑張ってます^_^。少しでも参考にしていただければと思います。
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