長芋とお餅の肉巻き

クックCS83JI☆
クックCS83JI☆ @cook_40428633

お肉がカリッと、おもちがもちもち長芋はサクサクであまじょっぱい味付けがおいしい
このレシピの生い立ち
母の味

長芋とお餅の肉巻き

お肉がカリッと、おもちがもちもち長芋はサクサクであまじょっぱい味付けがおいしい
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材料

  1. 長芋 お肉の枚数分
  2. お餅 お肉の枚数分
  3. 豚バラ肉
  4. 醤油
  5. 砂糖
  6. みりん
  7. 胡麻

作り方

  1. 1

    長芋とお餅を拍子切りにする(お餅はちょうど切り餅4等分くらい)

  2. 2

    豚バラ肉で巻く

  3. 3

    巻き口を下にしてフライパンで焼き目がつくよう焼く
    ころころ

  4. 4

    醤油砂糖みりんで和えて最後に胡麻を振る

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