残り物で パン粉のフライ?ドーナツ?

chikappe
chikappe @chikappe04

フライを作って残った材料を混ぜて揚げるだけ。いつも「もったいない精神」から作ってます。案外美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
もったいない精神で。

残り物で パン粉のフライ?ドーナツ?

フライを作って残った材料を混ぜて揚げるだけ。いつも「もったいない精神」から作ってます。案外美味しいですよ。
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材料

  1. フライのあとに…
  2. バッター液 残った分
  3. パン粉 残った分

作り方

  1. 1

    残ったバッター液に残ったパン粉を入れて混ぜ、揚げるだけです。色よく揚がれば完成♡

コツ・ポイント

パン粉が少なかったらちょっと追加、パン粉が多かったら、水と小麦粉をちょっと追加。生地は天ぷらの衣程度の硬さになっていればOK。今回はイワシのフライを作ったあとの材料で作りました。火が通るので、魚系のフライのあとでも大丈夫。

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chikappe
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に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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