鶏胸肉でミートボール！お弁当に！
子供に安全なミートボールを食べて欲しくて。お弁当にも使えるね！
このレシピの生い立ち
何回か作ってみてこの材料にたどり着いた。
作り方
- 1
たまねぎをフードプロセッサーでみじん切りにする。
- 2
にんじんをすりおろす。
- 3
鶏胸肉をフードプロセッサーでミンチにする。
- 4
☆の調味料と①〜③をこねる。
- 5
フライパン等でお湯を沸かしタネを丸めて入れる。(手に水をつけながら)
- 6
茹でている間にタレ作り。
- 7
タレの分量は目分量なので(笑)適当に入れてフライパンでアルコールを飛ばす。
- 8
茹で上がった肉団子をタレに絡めて完成。
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