チーズ風味の洋風雑炊
こた☆むぎ @cook_40176058
レタスのシャキシャキとチーズの旨味がたまりません
このレシピの生い立ち
娘が小さい頃に何気なく作っていた洋風の雑炊。また食べたいと言われ、思い出しながら作ってみました。
チーズ風味の洋風雑炊
レタスのシャキシャキとチーズの旨味がたまりません
このレシピの生い立ち
娘が小さい頃に何気なく作っていた洋風の雑炊。また食べたいと言われ、思い出しながら作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎは粗めのみじん切り
人参は薄く切り千切りにします ウインナーも切ります -
- 2
レタスは食べやすい大きさに切っておきます。
- 3
鍋に★を入れ、玉ねぎ人参ウインナーを入れます。
- 4
人参に火が通ったらレタスを入れて火を止めます。
- 5
鍋にご飯を入れてご飯がほぐれたら、粉チーズを降り入れ溶き卵を入れて、軽く混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
レタスは火を通し過ぎない方が美味しいと思います。
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