オートミールパン
ほげろぐ @cook_40213418
朝ごはんにピッタリです。マリネやアボカドなど、脂質を多く含んだものとよく合います。
このレシピの生い立ち
オートミールのレシピをいろいろ試してます。粉砕するためにミキサーを出すのが面倒で、寝かしてみたらうまく行きました。
オートミールパン
朝ごはんにピッタリです。マリネやアボカドなど、脂質を多く含んだものとよく合います。
このレシピの生い立ち
オートミールのレシピをいろいろ試してます。粉砕するためにミキサーを出すのが面倒で、寝かしてみたらうまく行きました。
作り方
- 1
オートミールとアーモンドミルク、卵とを入れ、混ぜる
-
- 2
一晩寝かせる。朝にベーキングパウダーを混ぜる。
- 3
ホットサンドメーカーにオリーブオイルを薄く塗り、強火で熱する。一度火からあげ、濡れ布巾にジューッとおしつける。
- 4
2を3で中火で3〜4分焼く。ひっくり返して中火で3〜4分。様子を見て焼き時間は調整する。
- 5
取り出して半分に切る。一食半分くらいがちょうどいいです。残りは冷蔵して翌朝食べてます。
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- 6
ズッキーニとトマトのマリネとゆで豚ヒレ肉を載せたオープンサンドとかも美味しい
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- 7
アボカドとゆで鶏胸肉載せても美味しい
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コツ・ポイント
一晩寝かせることです。寝かし時間が足りないとホロホロになってしまいます。
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