手羽先とじゃがいものさっぱり煮[電気]

ワンダーシェフ圧力鍋
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341

ワンダーシェフ電気圧力鍋で、究極の身離れ!
さっぱりしていて食欲がなくなる季節にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
材料2つ、なのにしっかりメインになります!
圧力調理ならではの、身離れをお楽しみください。

手羽先とじゃがいものさっぱり煮[電気]

ワンダーシェフ電気圧力鍋で、究極の身離れ!
さっぱりしていて食欲がなくなる季節にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
材料2つ、なのにしっかりメインになります!
圧力調理ならではの、身離れをお楽しみください。

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材料

4人分
  1. 鶏手羽先 12本
  2. じゃがいも 4個
  3. ●だし汁 150ml
  4. ●酢 大さじ6
  5. ●砂糖 大さじ4
  6. ●しょうゆ 大さじ4
  7. ●酒 大さじ4
  8. 万能ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1個を半分に切る。●の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    電気圧力鍋の内がまに鶏手羽先を入れ、その上にじゃがいもをのせて●を入れてふたを閉める。

  3. 3

    お好みキーを押し、時間を8分に設定して調理スタートキーを押す。

  4. 4

    圧力が下がったら、保温/取消キーを押してふたを開ける。

  5. 5

    じゃがいもを裏返して追加熱キーを押し、時間を5分に設定して調理スタートキーを押し煮詰める。

  6. 6

    器に盛り、お好みで万能ねぎを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもは小ぶりなものは切らずにそのままでもOKです。

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ワンダーシェフ圧力鍋
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創業1951年。 圧力鍋 電気圧力鍋を中心に、ご家庭のキッチンからプロの厨房、さらに南極昭和基地でも使われている調理道具を作っているメーカーです。皆様に「おいしくて、楽しくて、しあわせな食卓」をお届けします。http://www.wonderchef.jp/
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