生バジルの保存⁈☆
Yuuumiko @cook_40244952
傷みやすいので乾燥させたり、慌てて使ったりしてたバジル。これで暫く生のバジルが楽しめますよ〜♪
このレシピの生い立ち
傷みやすいバジル。乾燥させなきゃ！と、とりあえず水につけておいたら…あれ(・・?)ずっと元気！根っこ生えてきた！
生バジルの保存⁈☆
傷みやすいので乾燥させたり、慌てて使ったりしてたバジル。これで暫く生のバジルが楽しめますよ〜♪
このレシピの生い立ち
傷みやすいバジル。乾燥させなきゃ！と、とりあえず水につけておいたら…あれ(・・?)ずっと元気！根っこ生えてきた！
作り方
- 1
傷みやすいバジルは、いつも枝ごといただくので、そのままお花のように水に差します！
- 2
花粉や花びらが落ちるので蕾や花は取ります。
- 3
随分食べてしまいました(´∀｀)
3週間ほど生のバジルを楽しむことができます♪その前に無くなることが大半ですが（笑） -
- 4
大葉もイケます！
コツ・ポイント
お水は毎日換えて下さい。暑い日は2〜3回がオススメです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
バジルの保存☆２種類☆塩蔵と乾燥で☆ バジルの保存☆２種類☆塩蔵と乾燥で☆
ベランダ菜園でできたバジルを長く楽しみたい！ということで塩蔵と乾燥で長期保存します☆間引きしたのとかも一緒に使います
-
-
お年寄り絶賛シリーズ☆バジルソルト☆ お年寄り絶賛シリーズ☆バジルソルト☆
自宅で採れたバジルです！ぬるま湯でバジルを洗いカラカラに成る迄、乾燥させ、バジルを砕き、塩て合わせて作りました！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21965538
