罪悪感無し♪ほうれん草とクリチの蒸しパン
塩、砂糖を使わず具材とホケミだけの甘みで朝ごはんやおやつに食べれる蒸しパンを編み出しました♪2021.08.27一部訂正
このレシピの生い立ち
妊娠中だけど物凄く蒸しパンが食べたい！ってことで朝から栄養たくさん取れるお食事系蒸しパン考えました。
毎日のご飯に悩む妊婦さんの助けになるといいな♪お子さまのおやつにも！
罪悪感無し♪ほうれん草とクリチの蒸しパン
塩、砂糖を使わず具材とホケミだけの甘みで朝ごはんやおやつに食べれる蒸しパンを編み出しました♪2021.08.27一部訂正
このレシピの生い立ち
妊娠中だけど物凄く蒸しパンが食べたい！ってことで朝から栄養たくさん取れるお食事系蒸しパン考えました。
毎日のご飯に悩む妊婦さんの助けになるといいな♪お子さまのおやつにも！
作り方
- 1
ボールに★がつく材料を全て入れてスプーン等で混ぜる。
- 2
刻んだほうれん草(市販の冷凍野菜の場合事前に解凍してね)、お好みの具材を入れてさらに混ぜ混ぜ。
- 3
クリームチーズは柔らかくしておいてもそのままでも！私は面倒なのでスプーンで潰しながら混ぜます。ダマになるけど気にしない！
- 4
耐熱容器(深さ2cm以上はあった方がいいです！)に7割くらい生地を入れて水を張ったフライパンに置いてから火を入れる。
- 5
注意！この時沸騰する際に容器に水が入らない程度の量で。
- 6
沸騰したら蓋をして弱火にして10分～15分放置。10分経ったら一度竹串刺してみて。生地がついてこなければ出来上がり♪
- 7
我が家はガラス容器に一気に作って4等分に切って冷凍庫へ。
食べるときは軽くチンするとふかふかで美味しいです♪ -
- 8
＊スライスチーズで作る場合、豆乳にスライスチーズ2枚入れてレンチン30秒。1度かき混ぜてさらに30秒。溶けたら少し置く。
- 9
＊写真のは↑↑↑にほうれん草を入れてブレンダーで攪拌し細かくしてから生地に混ぜてます♪その方が綺麗に緑色が出るんです！
- 10
普段は3か8の手順で刻んだほうれん草混ぜて適当に作ってます(笑)
あくまで写真用なのでズボラさんは是非そのまま混ぜ混ぜ♪
コツ・ポイント
冷凍野菜使うのがオススメです♪
塩、砂糖なし。具材の塩味とホケミの甘さだけなので妊婦おやつ、ご飯にぴったり！
スライスチーズ使う場合はとけないやつで！オイル→マヨネーズにしても♪
写真はクリームチーズ、ツナ使用♪お好きな具材入れてね～♪
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