Patatas a la riojana

Sonia Moreno Garcia
Sonia Moreno Garcia @cook_6667594

Un plato para chuparse los dedos

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Ingredientes

45 minutos
4-6 raciones

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Picar la cebolla y pimiento verde muy picadito en una olla con aceite

  2. 2

    A continuación poner los chorizos cortados en rodajas y las patatas chasquidas,poner las 2 hojas laurel y cabeza de ajos,dejar cocer durante aprox.40 min.

  3. 3

    Destapar la olla y poner la carne de los pimientos choriceros y su sal.

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Sonia Moreno Garcia
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