余ったスイカの皮で甘酢和え〜きゅうり風〜

uki♡mama @cook_40236253
スイカは最後まで美味しく食べれます!
食事の一品にも是非♪
きゅうりみたいな食感です。
このレシピの生い立ち
職場で食べたのが美味しくて作ってみました。
余ったスイカの皮で甘酢和え〜きゅうり風〜
スイカは最後まで美味しく食べれます!
食事の一品にも是非♪
きゅうりみたいな食感です。
このレシピの生い立ち
職場で食べたのが美味しくて作ってみました。
作り方
- 1
スイカの皮をピーラーで剥き白い部分のみにする。
多少赤い実があっても大丈夫♪ - 2
★の調味料を混ぜる。
- 3
スイカの皮を薄切りにして★の調味料を混ぜ合わせて出来上がり♪
- 4
レシピID 21973448
材料2つで簡単スイカのキムチも美味しいです!
コツ・ポイント
薄切りがポイントです!
子どもが甘めが好きなので、オリゴ糖を多めにしてます。
ごま油は入れても入れなくてもお好みで♪
翌日の方が味が馴染んで美味しいかもしれないです。
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