冷凍シートできのこミートパイ*ハロウィン

6ばば
6ばば @cook_40296672

子供達でも簡単に作れるように冷凍パイシートと市販のミートソースを使って作りました。ハロウィンVerのクモの巣パイです。

このレシピの生い立ち
孫達とハロウィンパーティを開催。
いつものお料理をハロウィンVerにするために
クモの巣模様のパイに仕上げました。(コウモリ付)
簡単に作れるように冷凍パイシートと市販のミートソースを使用。きのこ好きの孫達の為にきのこミートパイにしました。

冷凍シートできのこミートパイ*ハロウィン

子供達でも簡単に作れるように冷凍パイシートと市販のミートソースを使って作りました。ハロウィンVerのクモの巣パイです。

このレシピの生い立ち
孫達とハロウィンパーティを開催。
いつものお料理をハロウィンVerにするために
クモの巣模様のパイに仕上げました。(コウモリ付)
簡単に作れるように冷凍パイシートと市販のミートソースを使用。きのこ好きの孫達の為にきのこミートパイにしました。

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材料

4〜5人分(パイ型18cm使用)
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. ひき肉 200g
  3. きのこ(えのきしめじエリンギ) 各1/2株・1本
  4. 冷凍コーン 70g
  5. ミートソース(市販品) 1袋
  6. 塩コショウ 各少々
  7. コンソメ 小さじ2
  8. ニンニク・しょうが 各小さじ1/2
  9. トマトケチャップ(お好みで) 大さじ1
  10. ソース(お好みで) 大さじ1
  11. 卵液(黄身+) 適宜

作り方

  1. 1

    キノコを5〜7mm位の粗みじん切りにします

  2. 2

    フライパンに
    サラダ油大さじ1(分量外)
    ニンニク小さじ1/2
    しょうが小さじ1/2を
    香りが立つまで弱火でいためます

  3. 3

    香りが立ったら
    ひき肉と①のキノコ、冷凍コーンを入れ塩コショウ・コンソメを入れて炒める

  4. 4

    ③に市販のミートソースを入れ
    煮詰める
    味を見て薄いようなら
    トマトケチャップ・ソースを
    各大さじ1を入れ味を整える

  5. 5

    冷凍パイシートを室温で解凍し
    伸ばしてパイ型に敷き詰め
    フォークで穴を開ける

  6. 6

    ⑤のパイ型に④のミートフィリングを入れる

  7. 7

    もう一枚のパイシートを
    軽く伸ばしクモの巣の模様を作り
    卵液を塗る

  8. 8

    200℃に予熱したオーブンで
    17分焼き完成

  9. 9

    余ったパイ生地は型で抜いて
    パイと一緒に焼き飾りや
    ピンチョスの土台に使用
    スティク状にして焼き
    チョコなどをつけても可

  10. 10

    ミートフィリングが残った場合は
    もう1品!
    レシピID 22101393
    ハロウィン*ミートスティクで
    おつまみにもどうぞ

  11. 11

    #ハロウィン
    #冷凍パイシートで
    #簡単
    #きのこミートパイ
    #クモの巣ミートパイ
    #クモの巣ミートパイハロウィンVer

  12. 12

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コツ・ポイント

ミートパイを簡単に作れるように冷凍パイシートと市販のミートソースを使って作りました。
たっぷりキノコで旨味UP。味が薄い場合はトマトケチャップとソースをプラスして下さい。
余ったらパスタやトースト、ホットサンドやグラタンでも美味しいです。

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6ばば
6ばば @cook_40296672
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6人の孫のばばです。孫達とYouTubeはじめました。「わいの3姉弟」子供でも出来る簡単料理と信州ならではの料理などを紹介中。YouTubeと連動してレシピ公開します。お料理好き。孫達の誕生日にはケーキを焼いたりパーティー料理を作ったりして楽しんでいます。おうち居酒屋・おうち縁日・おうちキャンプなどおうち・・にハマり中。中でも1番得意な料理は冷蔵庫の残り食材で作るありあわせ料理かな?
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