おうちで簡単★サムギョプサル

MsKIYO
MsKIYO @cook_40285901

お店より美味しい！辛いの得意じゃない人にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
サムギョプサル食べたいって言われて色々調べて辛いの苦手な夫とネギ苦手なわたしが2人で豚バラ530グラムを美味しく完食したレシピです。

おうちで簡単★サムギョプサル

mahotere's cooksnap of when they made おうちで簡単★サムギョプサル.
はな923's cooksnap of when they made おうちで簡単★サムギョプサル.
☆ゆうりくママ☆'s cooksnap of when they made おうちで簡単★サムギョプサル.
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お店より美味しい！辛いの得意じゃない人にもおすすめです。
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サムギョプサル食べたいって言われて色々調べて辛いの苦手な夫とネギ苦手なわたしが2人で豚バラ530グラムを美味しく完食したレシピです。
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材料

2-4人分
  1. 食材
  2. 豚バラブロック 好きなだけ
  3. サンチュorリーフレタス等 好きなだけ
  4. 焼きたい野菜（ナスやきのこがおすすめ） 好きなだけ
  5. キムチ 好きなだけ
  6. 激うまタレ（サムジャン風）
  7. コチュジャン 大さじ1
  8. 味噌 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1/2
  10. みりん 大さじ1
  11. ごま油 大さじ1
  12. すりおろしにんにく 1かけ
  13. すりごま 大さじ1/2
  14. つけダレ
  15. ごま油 お好みで
  16. 塩胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    豚バラブロックを1センチくらいの厚さにスライス

  2. 2

    野菜も豚バラと同じくらいの大きさにカット

  3. 3

    サンチュなどは洗って水気をとる

  4. 4

    激うまタレの材料を全部入れて混ぜるだけでタレ完成

  5. 5

    つけダレも用意

  6. 6

    ホットプレートで豚バラと野菜を焼いていくぅ

  7. 7

    サンチュやレタスで豚バラ、野菜、キムチ、激うまタレを巻いて食べる

  8. 8

    うまい！！！

コツ・ポイント

辛いの好きな人は砂糖無くてもいいかも！生のニンニクの方が美味しいと思うけどお腹弱い人はレンチンするかフライパンで加熱しながら混ぜるかチューブか乾燥のやつの方がいいかもね！
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食べるのだいすきです。ネギが嫌いです。
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