白だしで最強‼️タコの酢の物☆☆
ちーまぐ @cook_40282077
母が作った酢の物が大好きで☆白だしを入れてしっかり味がついた酢の物です。
このレシピの生い立ち
母が作る酢の物が大好きで、再現してみました☆☆
白だしで最強‼️タコの酢の物☆☆
母が作った酢の物が大好きで☆白だしを入れてしっかり味がついた酢の物です。
このレシピの生い立ち
母が作る酢の物が大好きで、再現してみました☆☆
作り方
- 1
きゅうりの板ずりのかわりに、スライサーで表面をなでるようにイボ取りをしま～す。
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- 2
きゅうりをスライスして、塩を揉みし10分放置します。
ぎゅ～と絞ります。 -
- 3
塩蔵わかめの塩を洗い流し、数分水にさらします。
水気を絞って、食べやすい大きさに切ります。 -
- 4
タコを食べやすい大きさに切ります。
-
- 5
②～④の材料と★の調味料を全て混ぜあわて完成で～す！
-
- 6
「 たこの酢の物 」の人気検索で １位！ありがとうございます!!。*:゜☆(≧∀≦)｡.*:+☆
コツ・ポイント
②で10分放置後、きゅうりの塩味が残っている場合は水で洗い流してから絞って下さい。
⑤出来上りの味が薄いようでしたら、★の調味料を少しずつ足してみて下さい。
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