ふわふわ揚げパン

☆Chimami☆
☆Chimami☆ @cook_40256969

甘いです。そして食べ過ぎると胸焼けします(笑)でもたまに食べたくなる… 食パン大量消費にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてたものの、覚え書きです。

ふわふわ揚げパン

甘いです。そして食べ過ぎると胸焼けします(笑)でもたまに食べたくなる… 食パン大量消費にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてたものの、覚え書きです。

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材料

2人分
  1. 食パン(6枚切) 3枚
  2. 2個
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 1つまみ
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    食パンを6等分に切る。

  2. 2

    卵を割って、砂糖と塩を入れて、かき混ぜる。

  3. 3

    食パンを溶き卵に軽くくぐらせて、油でサッと揚げる。きつね色になったら裏返します。(結構すぐに焦げるので気をつけましょう)

  4. 4

    両面きつね色になったらあげて、余分な油をきって、できあがり。

コツ・ポイント

甘めです!砂糖の量は、お好みで調整してみてください。溶き卵を食パンに浸しすぎると後から卵が無くなってしまうので、軽くくぐらせる程度で大丈夫です!

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