舞茸と牛蒡の豚バラ巻き☆レンジで簡単
レンジで簡単調理❁巻いた舞茸と牛蒡の食感も美味しい♡舞茸エキスも逃さない様に醤油だれごとレンチン☆栄養満点ヘルシー肴完成
このレシピの生い立ち
血糖値スパイクを抑える舞茸は
我が家では常備野菜です。
たまたま少しだけ残ってあった牛蒡と
何か簡単に作れないかなーと思い、考案。
それぞれの素材の旨味を逃さず
かけだれと野菜たち豚バラ肉と
良い感じに合体しました(￣▽￣)ﾜｰｲ
舞茸と牛蒡の豚バラ巻き☆レンジで簡単
レンジで簡単調理❁巻いた舞茸と牛蒡の食感も美味しい♡舞茸エキスも逃さない様に醤油だれごとレンチン☆栄養満点ヘルシー肴完成
このレシピの生い立ち
血糖値スパイクを抑える舞茸は
我が家では常備野菜です。
たまたま少しだけ残ってあった牛蒡と
何か簡単に作れないかなーと思い、考案。
それぞれの素材の旨味を逃さず
かけだれと野菜たち豚バラ肉と
良い感じに合体しました(￣▽￣)ﾜｰｲ
作り方
- 1
※今回は、こちらの
雪国まいたけ極を使わせていただきました。舞茸極をざっくりほぐす。
-
- 2
牛蒡を洗って皮をそぎ、酢水につけておく。
あくが気にならない方は省いてください。
私は気にならない派w - 3
ごぼうを半分にカットし、縦に薄くスライスしたら、細千切りに。
- 4
バラ肉が長ければ1０㎝前後の長さに切って使います。
- 5
●の材料
かけだれを混ぜ合わせて味を見ます。 - 6
豚バラ肉に塩コショウ片栗粉(分量外)を軽く軽くふり
(←省いて可)
牛蒡と舞茸を巻きます。 -
- 7
耐熱容器に⑥の豚肉の「巻いた終わりを下にして」並べて
⑤のタレをかけふんわりラップをしてレンジ加熱
５００ｗ4分程。 - 8
加熱終了後お皿に盛り、
肉汁舞茸汁のエキスたっぷりの醤油タレをかけて胡麻、
お好みで七味、ブラックペッパーをかけて完成 - 9
スチームケース等お持ちであれば、活用してくださいまし。
私はルクエです - 10
2021.11.3「豚バラ巻き」の
人気検索でトップ10入りしました..
レポのおかげです。
(人 •͈ᴗ•͈) - 11
滅多にない新レシピへの
早速のお試し＋お届けを
ありがとうございます♪ - 12
- 13
レシピコンテスト投稿で
ノミネートの報告まではされましたが残念ながら賞は貰えませんでした(╥﹏╥) - 14
Ａ１５１＝監督様✿
お試しくださりありがとうございます！
てか、
器がおそろ！爆思わず笑いましたー！
- 15
4649様✿謝らなくてくださいまし！
栄養高しのレシピです(◠‿・)—☆何度でも大歓迎♪
すくすく育つのだ、JK姫よ。 - 16
にしあまね様。
美味しくできたご様子で私も嬉しいです。お試しくださりありがとうございます✿
コツ・ポイント
●しっかり巻かなくてもいいような気がしました。
巻き閉じも爪楊枝等不要。
●レンジ加熱時間はおおよそです。
●肉に振りかける片栗粉は省いてもOKです。
私的にはすこーし、かけだれにとろみがつけば
御の字だと思う程度のものですｗ
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