☆簡単☆レンジで作る！舞茸と大葉の肉巻き
PATTIE◎ @pattie_recipe
レンジで作るからヘルシーで簡単！
舞茸の風味と大葉の爽やかさが合っていて、とっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
舞茸の食感や風味を感じられる料理が食べたくて考えました。
☆簡単☆レンジで作る！舞茸と大葉の肉巻き
レンジで作るからヘルシーで簡単！
舞茸の風味と大葉の爽やかさが合っていて、とっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
舞茸の食感や風味を感じられる料理が食べたくて考えました。
作り方
- 1
舞茸は6等分にわけ、大葉は半分に切る。
-
- 2
豚肉に大葉、舞茸をのせて巻く。
-
- 3
耐熱皿に巻き終わりを下にして重ならないように並べ、塩コショウをふる。ふんわりラップをしてレンジで600w4分加熱する。
-
- 4
ポン酢をかけ、刻みネギを散らしたら完成です。
-
- 5
今回は雪国まいたけ極の食べきりパックを使用しました♪
-
コツ・ポイント
塩コショウは気持ち多めにすると美味しいです♪
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