ゴーヤ・ワカメ・鶏むねのアンチョビ和え
アンチョビの塩味がうまいゴーヤのサラダ、暑い夏もガンバレルよ♪
このレシピの生い立ち
アンチョビを買ってきたので…
作り方
- 1
ゴーヤは種を取り除きスライスにして茹でる。
- 2
鶏むね肉は薄く観音開きにしてお酒を降りレンジで3分程チンする。
食べやすい大きさに割く。 - 3
ワカメは水で戻す。
アンチョビは細かく切る。 - 4
ボールにゴーヤ、ワカメ、鶏むね肉を入れ、アンチョビを入れて和える。アンチョビのオイルもあれば大さじ1ほど入れる。
- 5
冷蔵庫で冷やしていただきます。
コツ・ポイント
特にないです
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