サッポロ一番 冷やしみそつけ麺

reiyan1956 @cook_40080024
みそラーメンが大好き!夏はさっぱりしたラーメンが美味しいかなと思って家にある材料で作ってみまた。
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので、さっぱり爽やかな味にしてみました。
ぶっかけよりつけ麺が好きなのでスープ別にしたら、よりさっぱりしました。
サッポロ一番 冷やしみそつけ麺
みそラーメンが大好き!夏はさっぱりしたラーメンが美味しいかなと思って家にある材料で作ってみまた。
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので、さっぱり爽やかな味にしてみました。
ぶっかけよりつけ麺が好きなのでスープ別にしたら、よりさっぱりしました。
作り方
- 1
麺をお湯で4分茹でる。流水で冷やして洗い、水気をよく切る。
- 2
ミニトマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
つけ汁の材料を合わせ、2のミニトマトを加える。
コツ・ポイント
麺をしっかり冷やすと美味しいです。
レモン汁は多めの方がよりさっぱりです。
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