冷たいオクラとキュウリ(酢・白だし)
SimpleMeal @cook_40249676
ダイエットのお供に★ファスティング明けに、こちらを頂きます。夏は凍った野菜を使って涼しげな一皿はいかがですか？
このレシピの生い立ち
冷凍の野菜を買い始めて、何ができるかな、と試行錯誤しています。
冷たいオクラとキュウリ(酢・白だし)
ダイエットのお供に★ファスティング明けに、こちらを頂きます。夏は凍った野菜を使って涼しげな一皿はいかがですか？
このレシピの生い立ち
冷凍の野菜を買い始めて、何ができるかな、と試行錯誤しています。
作り方
- 1
キュウリは小さめの乱切りに。ボールにキュウリと冷凍オクラの輪切りを入れます。
- 2
お酢と白だしを加えて、よく混ぜます。
- 3
20分ほど冷蔵庫で置いてから食べると、凍ったオクラも半解凍になり、味がしみて食べやすいです。
- 4
冷たーい！夏野菜たっぷり！お酢摂取！ダイエットのお供に★
コツ・ポイント
シンプルなので素材にこだわりたいです。できれば有機野菜や有機の調味料を使うとグッド。
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