リンゴのコンポート

umemodoki @cook_40037736
味が、いま一つなリンゴもコンポートにすると、美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
買ったリンゴが、季節外れのせいか、味がいまいちだったので、コンポートにして、ヨーグルトのトッピングにすることにしました。
リンゴのコンポート
味が、いま一つなリンゴもコンポートにすると、美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
買ったリンゴが、季節外れのせいか、味がいまいちだったので、コンポートにして、ヨーグルトのトッピングにすることにしました。
作り方
- 1
リンゴの皮を剥き、6分割して、芯を取る。
- 2
リンゴが重ならないような平たい鍋に、全ての材料を入れ、中火にかける。
- 3
沸騰したら弱火にし、落とし蓋をして、鍋の蓋をし20分位煮て、そのまま冷ます。
- 4
リンゴとシロップを瓶に入れ、冷蔵庫で保存する。
- 5
2022.12.18
話題入りしました。
お試しいただいた皆様、ありがとうございます。
コツ・ポイント
リンゴ全体に、まんべんなく味がしみこむように、落とし蓋は、必ずして下さい。
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