Mỳ Ý - kiểu Việt 😄

13 bếp khác đang định nấu món này
Lim😍
Lim😍 @cook_6694037

Mỳ Ý là một món ăn nổi tiếng, nhưng nó có khẩu vị với người Việt Nam mình? Vậy nên, tớ đã chế biến lại theo công thức của Lim nhé😝

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 người
  1. 3 cuộnmì trứng (tớ mua ở siêu thị, của VN sản xuất ý)
  2. 6-7quả cà bi (cà chua cũng đc)
  3. 1 cáixúc xích
  4. 2quả trứng cút
  5. 100 gramthịt băm
  6. 2 téptỏi
  7. 1/3 củcà rốt
  8. 1/3 củhành tây
  9. Hành lá
  10. Vừng trắng
  11. Gia vị: nước mắm, nước tương chinsu, đường, tiêu...

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Luộc mỳ (mỳ còn dai). Vớt mỳ ra. Để ráo nước. Luộc cùng trứng cút luôn nhé.

  2. 2

    Ướt thịt(cho muối, tiêu, tỏi băm vào trộn lại, để 15p).

  3. 3

    Thái nhỏ xúc xích, hành tây, cà bi. Nạo sợi cà rốt. Băm nhỏ tỏi.

  4. 4

    Làm sốt: cho ít dầu vào chảo. Bỏ tỏi băm vào khi thấy mùi tỏi thơm thì đổ cà bi vào. Nêm gia vị (nước mắm,tương,đường,tiêu). Đảo đều khi đc nước sốt sệt sệt.

  5. 5

    Bỏ hành tây, xúc xích, thịt băm, cà rốt vào nước sốt. Khi thịt chín đều, cắt hành lá vào.

  6. 6

    Cho mỳ ra đĩa, đổ nước sốt lên. Cho ít vừng rắc xung quanh.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Lim😍
Lim😍 @cook_6694037
vào

Các Món Tương Tự