ハロウィン♡カボチャのチーズケーキ♬
カワイイだけじゃなく！ちゃんと美味しい♬カボチャ・クリチ・ココアの相性抜群！大人にも好評なアレンジ・チーズケーキです♡
このレシピの生い立ち
昨年、ハロウィンの時期に作って味も見た目的にも我が家で好評だったカボチャチーズケーキをレシピ化しました！
ぜひお子さんとハロウィンのデコレーション、色々アレンジして楽しんでください！
ハロウィン♡カボチャのチーズケーキ♬
カワイイだけじゃなく！ちゃんと美味しい♬カボチャ・クリチ・ココアの相性抜群！大人にも好評なアレンジ・チーズケーキです♡
このレシピの生い立ち
昨年、ハロウィンの時期に作って味も見た目的にも我が家で好評だったカボチャチーズケーキをレシピ化しました！
ぜひお子さんとハロウィンのデコレーション、色々アレンジして楽しんでください！
作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切り、蒸し器か電子レンジで蒸す。皮を外しつぶす（フードプロセッサーにかけるので粗くてOK！）。
-
- 2
①を熱いうちにフープロに入れ、生クリームを数回に分けて加え、その都度、撹拌しながらなめらかなクリームに仕上げる。
-
- 3
別のボウルに常温に戻したクリームチーズを入れ、ホイッパーでなめらかにする。砂糖を2回に分けて加え、更によくすり混ぜる。
-
- 4
③に卵を一つずつ割り入れ、都度よく混ぜ合わせる。次に薄力粉を振るい入れ混ぜながらとろみをつける。
-
- 5
④に②を少しずつ加えゴムベラで混ぜる。均一に混ざったらクッキングシートを敷いた型へ流す。オーブンを170℃に予熱する。
-
- 6
【クモの巣生地】⑤の生地を大さじ2ほど小ボウルに取り、ココアを加えよく混ぜる。湯煎しながらスプーンでクモの巣を描く。
-
- 7
まず先の尖ったスプーン等で輪を何重にも描く。
次に楊枝を【中心から外へ】【外から中心へ】と交互に動かし放射状に線を引く。 -
- 8
170℃のオーブンで40分焼く。その間に飾りを作る。今回はマシュマロに楊枝を刺しチョコペンで顔を描いてお化けにしました！
-
- 9
40〜50分ほど焼き、竹串に生地がついてこなければ焼き上がり！冷めたらハロウィンの飾りをかわいくトッピングして完成！！！
-
- 10
youtubeでレシピ動画見れるよ！
https://m.youtube.com/watch?v=7zmR7mTddPg -
- 11
【ハロウィンレシピご紹介】
『ハロウィン♬アレンジ自在★タコライス』
レシピID:22100007 -
コツ・ポイント
○ココア生地は湯煎しながら描くと固まらず描きやすいです。それでも固い場合は、水を足して調整してください。
○砂糖の料理はお好みで加減を。ハチミツを加えても◎！
○バニラエッセンスやシナモンを加える場合は⑤の型に流す前のタイミングに！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ハロウィン♪♪かぼちゃのチーズケーキ ハロウィン♪♪かぼちゃのチーズケーキ
ミキサーで混ぜて焼くだけ！秋バージョンのチーズケーキが焼きあがりました！かぼちゃの美味しい季節にぜひお召し上がれ♪♪
-
-
濃〜い かぼちゃチーズケーキ ハロウィン 濃〜い かぼちゃチーズケーキ ハロウィン
通常レシピよりかぼちゃの量約3倍！かぼちゃ好きにはたまらない、かぼちゃの味がと〜っても濃い濃厚チーズケーキです♡
-
カボチャを感じて～♪チーズケーキ☆ カボチャを感じて～♪チーズケーキ☆
とにかくカボチャの量が多いです。チーズケーキというよりカボチャケーキちょっぴりチーズ風味（笑）でもまろやかで美味しい～☆
その他のレシピ
