究極にシンプルなパスタ！カチョエペペ。
管理栄養士Sally @cook_40269312
とっても美味しい！究極にシンプルなパスタです。包丁もまな板も使わず、麺、塩、バター、粉チーズ、さえあれば作れます。
このレシピの生い立ち
こんなパスタ簡単で美味しくてオススメだよとイタリア人の友人に教えてもらいました。ローマの家庭料理だそうです。日本でいうとお茶漬け的なイメージでしょうか？
すぐに作れますし、子どもたちも喜んでパクパクたべてくれます。
究極にシンプルなパスタ！カチョエペペ。
とっても美味しい！究極にシンプルなパスタです。包丁もまな板も使わず、麺、塩、バター、粉チーズ、さえあれば作れます。
このレシピの生い立ち
こんなパスタ簡単で美味しくてオススメだよとイタリア人の友人に教えてもらいました。ローマの家庭料理だそうです。日本でいうとお茶漬け的なイメージでしょうか？
すぐに作れますし、子どもたちも喜んでパクパクたべてくれます。
作り方
- 1
水2ℓに塩小さじ4（または大さじ1＋小さじ1）を加えてパッケージに書いてある茹で時間マイナス1分の長さで茹でる。
-
- 2
バター（またはオリーブオイル）を加えて和える。
-
- 3
粉チーズを加えて和える。
-
- 4
盛り付けてお好みで黒胡椒をかけていただく。
-
コツ・ポイント
コツは、ひとつ！茹でるときのお湯と塩をきっちり計量して茹でることです。バターは麺がアツアツのうちに♪レシピの音声配信もあります。https://stand.fm/episodes/612c369ccbf2db00069a4835
無理なく作れるシンプル＆美味しいレシピが好きです。楽しい食卓を^_^〔Ameba〕レシピやつぶやきなど。https://ameblo.jp/tunanow/〔Instagram〕https://www.instagram.com/sally.saori/〔note〕自己紹介など。https://note.mu/sugiyamasaori/n/na6f0720fd31a
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rio1976 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22094906
