簡単!だけどたまには贅沢主婦ランチ☆

abeman☆
abeman☆ @cook_40296657

買ってあった肉を使って贅沢どんぶりだー♪
たまにはいいでしょ^ ^
このレシピの生い立ち
お肉があったから!なんかお肉食べたくなったから!お店のランチ行けないから!自分なりに作って幸せになろーう!

山芋かけたり、焼肉のタレかけてもグッド!かと思いますのでアレンジしてお楽しみあれ(^O^)

簡単!だけどたまには贅沢主婦ランチ☆

買ってあった肉を使って贅沢どんぶりだー♪
たまにはいいでしょ^ ^
このレシピの生い立ち
お肉があったから!なんかお肉食べたくなったから!お店のランチ行けないから!自分なりに作って幸せになろーう!

山芋かけたり、焼肉のタレかけてもグッド!かと思いますのでアレンジしてお楽しみあれ(^O^)

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材料

1人分
  1. 牛肩ロース 10〜12枚
  2. 米油又はサラダ油 少々
  3. 塩コショウ(粗挽きがよい,あればマジックスパイス) 多め
  4. 冷やご飯 茶碗1杯
  5. 黄身 1個分
  6. 粗塩 少々
  7. キムチ 少々
  8. 長ネギ青い部分 一本分
  9. わさび 少々
  10. お好みで白胡麻など 少々

作り方

  1. 1

    少しいいお肉を特売で買っておく。今回は牛肩ロースを中火強で熱したフライパンで焼く。塩コショウする。焼き加減はお好みで!

  2. 2

    大きめ茶碗に残りの冷やご飯をチンして入れてご飯の真ん中を少し凹ませその周りにお肉を並べていく。

  3. 3

    卵の黄身だけ真ん中にのせてキムチものせて長ネギの青い部分を細ーく切って、円状に散らす。わさびと粗塩を添えて食べる。

  4. 4

    お肉の油でお腹パンパン(*⁰▿⁰*)になります。これが幸せなのか胃もたれなのかわからない(°▽°)

コツ・ポイント

ただ少しいい肉を焼いてご飯にのせるだけ。マジックスパイスを使ってます!黄身とか細ネギを加えるだけで贅沢ランチみたいですよ♪主婦の自分のためだけに贅沢ランチいかがですか♪

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に公開
2023.10.20ただいまです。療養で休んでました!沢山の方に作って頂きありがたいです!返信不可な時が多いと思いますが嬉しく読んでます☆田舎の自営業家で幼少時〜料理手伝い☆食=生きる!欲に忠実に作☆ 小さい男子2人とパパの4人家族♪簡単レシピ、節約、勿体ないが大好き★感情がレシピに出がち★宜しく音☆おうち時間を楽しめるような食事目指して˚✧₊⁎皆様お世話になります。
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