豚こまチャプチェ
少し甘めだけど、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
野菜を食べようと思ったのと、豚こまが中途半端に余っていたので。
作り方
- 1
春雨を戻す。
- 2
野菜を細切りにし、フライパンにごま油を入れて温めたら、野菜を加え炒める。
-
- 3
ある程度炒めたら、肉を入れて、色が変わるまで炒める。
- 4
炒めたら、春雨を加えて、☆を入れて少し煮詰めたら出来上がり!
コツ・ポイント
少し甘めの味になっていますので、砂糖の量を調整してみて下さい!
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