ブロッコリーとカリフラワーを硬めに茹でる。
水分はペーパーでしっかりとっておく。

カレー粉とクレイジーソルトを合わせてよく混ぜておく。
私が使っているのはこれです。

ベーコンは短冊切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、①も加えて油が全体に回るように炒める。

④に②を満遍なくふりかけ、全体に混ざるようにかき混ぜ出来上がり。