Doradas al horno (súper fácil)

Mari Trini Hernandez Peñalva
Mari Trini Hernandez Peñalva @najumi

Esta receta, la hago cuando no tengo tiempo o no tengo ganas de cocinar.
Es muy sencilla y está buena.

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Ingredientes

  1. 1dorada por persona
  2. patatas
  3. sal
  4. pimentón de la vera, yo le echo agrio-picante
  5. vino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Se ponen a cocer las patatas (media hora)

  2. 2

    Se pelan y se parten como para tortilla.

  3. 3

    En una fuente de horno, se hace una cama con ellas, se echa sal y pimentón por encima

  4. 4

    Se lavan bien las doradas, las echamos sal y pimentón y las ponemos encima de las patatas, echamos vino blanco (bastante)

  5. 5

    Calentamos el horno a 200 y metemos la fuente, 30 minutos y ya está. Con una cuchara mojar las doradas con el caldito de vez en cuando. A media cocción darlas la vuelta.

  6. 6

    Que aproveche.

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Escrita por

Mari Trini Hernandez Peñalva

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